Se sei un appassionato di formaggi stagionati dal gusto intenso e speziato, il nostro pecorino con pepe stagionato circa 60 giorni è ciò che fa per te! Questo delizioso formaggio è prodotto con latte di pecora crudo, selezionati fermenti lattici, caglio, sale e una generosa quantità di pepe.
La lavorazione artigianale e l'utilizzo del latte di pecora crudo sono i segreti che rendono il nostro pecorino così speciale. Il latte crudo, a differenza di quello pastorizzato, conserva tutti gli aromi e i sapori naturali della materia prima, dando vita ad un formaggio dal gusto autentico e deciso. I fermenti lattici selezionati e il caglio, invece, sono responsabili della caratteristica consistenza che presenta il nostro formaggio.
Ma la vera particolarità del nostro pecorino con pepe è l'aggiunta del pepe durante la stagionatura, che gli conferisce un gusto piccante ma allo stesso tempo equilibrato e armonioso.
Dopo circa 60 giorni di maturazione, il formaggio raggiunge il suo massimo livello di sapore e consistenza, pronto per essere gustato da solo o accompagnato ad un bicchiere di vino rosso toscano.
Se sei alla ricerca di un formaggio pecorino dal gusto unico e inimitabile, non puoi lasciarti sfuggire il nostro pecorino con pepe stagionato circa 60 giorni. Scopri tutte le caratteristiche che lo rendono un prodotto di alta qualità, perfetto per arricchire i tuoi piatti o per essere gustato da solo. Siamo sicuri che non te ne pentirai e che il nostro pecorino con pepe diventerà uno dei tuoi formaggi preferiti!
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